Une expérience sensorielle, gourmande et conviviale

Bouteilles vendues par 6

Un vin fin et subtil. On retrouve des notes de réglisse et de fruits noirs. Des tanins souples et discrets tout en gardant une belle struture.

La syrah est un cépage de séduction. Pour l'apprécier à sa juste valeur, n'oubliez pas de carafer ces vins. De là on peut distinguer des arômes complexes et originaux.

Natacha Chave est une vigneronne hors-norme passionnée par son travail. Chaque jour, elle suit l'évolution de ses vignes puis, de la vendange à la mise en bouteille, garde un oeil sur tout.

Voilà sans doute le secret qui fait de son St-Joseph un vin si harmonieux et si équilibré.

Elle produit également un crozes hermitage soutenu et élégant. Je vous laisse le découvrir.